Alimenta les teves defenses a la tardor

Per: Revista RACC

Tags: ,

Una dieta desequilibrada, l’estrès i la falta continuada de son poden comprometre el nostre sistema immunitari, més encara amb el canvi de temperatures de la tardor. Et presentem els imprescindibles en la llista de la compra per ajudar les teves defenses.

Fruites. Assegura’t de menjar tres peces de fruita al dia, i prioritza les que contenen un alt volum de vitamina C. A la tardor, les taronges, els kiwis, els mangos, les magranes i els caquis són bones opcions.

Verdures i fongs. Inclou-los dues vegades al dia (dinar i sopar), una d’aquestes en amanida per minimitzar-ne la pèrdua de vitamines. Les teves defenses agrairan cebes, porros, alls, carbasses, moniatos i bolets.

Probiòtics. Es tracta de microorganismes vius que enriqueixen directament la flora intestinal. Tasta’ls en iogurts i aliments fermentats com el quefir, el te kombutxa, el kimtxi, el tempeh o el xucrut (col fermentada).

Prebiòtics. Juntament amb els probiòtics, contribueixen a equilibrar la microflora intestinal i es troben en aliments com la mel, la ceba, l’espàrrec, el sègol, la  civada, la carxofa i també les castanyes, pròpies de la tardor i amb vitamina B.

Pròpolis i equinàcia. Del món floral, el pròpolis que fabriquen les abelles conté propietats antisèptiques i antiinflamatòries. De l’equinàcia, en destaca la capacitat d’estimular el sistema immunitari.

Espècies. Prepara les teves defenses per a la tardor amb la cúrcuma. Aquesta espècia té propietats antiinflamatòries i antioxidants gràcies al seu principi actiu, la curcumina, que enforteix el sistema immunitari.

Amb l’assegurança de salut del RACC, sempre tens un equip de nutricionistes a prop. Consulta’n les condicions a racc.cat/asseguranca-salut, truca’ns al 900 242 242 o ves a la teva ofi cina RACC més propera